.png)
TINGKAT KEPUASAN PETERNAK AYAM BROILER TERHADAP POLA KEMITRAAN PT. CIOMAS ADISATWA KABUPATEN JEMBER
Abstract
In expanding its business, PT Ciomas Adisatwa Jember endeavors to evaluate its partnerships, particularly those with broiler farmers in Jember Regency. The company aims to determine whether its partner farmers are satisfied with the collaboration. This study aims to analyze the nucleus-plasma partnership model of PT Ciomas Adisatwa Jember Regency, assess farmer satisfaction with the partnership, and formulate partnership development strategies for the company. The partnership model was analyzed descriptively, farmer satisfaction was evaluated using the Customer Satisfaction Index (CSI), and the partnership strategy was analyzed through Importance-Performance Analysis (IPA). The results of the study indicate the following: First, the implementation of the nucleus-plasma partnership model at PT Ciomas Adisatwa Jember is established with the company acting as the nucleus and the farmers as the plasma. Second, the Customer Satisfaction Index (CSI) score of the partner farmers is 78.86%, falling into the "satisfied" category, which indicates that the farmers are satisfied with the partnership. Third, the partnership development strategy for PT Ciomas Adisatwa is carried out by prioritizing improvements in contract feed prices, Day Old Chick (DOC) quality, and Feed Conversion Ratio (FCR) bonuses to enhance farmer satisfaction. This development strategy is evaluated based on the ongoing implementation of the nucleus-plasma partnership model. Furthermore, the satisfaction level serves as a valuable reference for the company, specifically by reviewing Quadrant I to identify priority areas that must be improved to achieve maximum farmer satisfaction.
ABSTRAK
PT. Ciomas Adisatwa Jember dalam mengembangkan usahanya berupaya melakukan evaluasi terhadap kemitraan yang dilakukan terutama dengan peternak ayam broiler di Kabupaten Jember. Perusahaan ingin mengetahui apakah peternak mitra merasa puas dengan kemitraan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana pola kemitraan inti-plasma PT. Ciomas Adisatwa Kabupaten Jember, kepuasan peternak terhadap kemitraan, dan strategi pengembangan kemitraan PT. Ciomas Adisatwa Kabupaten Jember. Pola kemitraan dianalisis secara deskriptif, kepuasan peternak dianalisis dengan Customer Satisfaction Index (CSI), dan strategi kemitraan dianalisis menggunakan Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian menunjukkan pertama Pelaksanaan pola kemitraan inti-plasma PT. Ciomas Adisatwa Jember terjalin dengan perusahaan sebagai inti dan peternak sebagai plasma. Kedua, Nilai indeks kepuasan peternak mitra PT. Ciomas Adisatwa adalah sebesar 78,86% berada pada kriteria puas, artinya peternak merasa puas terhadap kemitraan. Ketiga, Strategi pengembangan kemitraan PT. Ciomas Adisatwa dilakukan dengan memprioritaskan harga kontrak pakan, kualitas DOC (Day Old Chick), dan bonus FCR (Feed Conversion Ratio) untuk diperbaiki agar mencapai kepuasan peternak. Strategi dalam pengembangan kemitraan ditinjau dari pelaksanaan pola kemitraan inti-plasma. Tingkat kepuasan dapat menjadi referensi bagi perusahaan dengan meninjau kuadran I terkait hal yang harus diperbaiki sehingga dapat mencapai kepuasan peternak yang maksimal.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Aswan, K., Cepriadi, & Kausar. (2016). Tingkat kepuasan peternak ayam broiler terhadap pola kemitraan model contract farming di Kecamatan Kampar Kiri Tengah Kabupaten Kampar (studi kasus PT. Pelita Trikencana Bersinar). JOM Faperta, 3(1), 1–16.
Dwijayanti, M., & Ridwan, M. (2021). Analisis tingkat kepuasan peternak pada sistem kemitraan ayam broiler PT. Evaria Farm di Kabupaten Bulukumba. Musamus Journal of Livestock Science, 4(1), 21–29.
Fadilah, R. (2013). Beternak ayam broiler. PT AgroMedia Pustaka.
Febriandika, B., Iskandar, S., & Afriyatna, S. (2017). Studi pola kemitraan usaha peternakan ayam ras pedaging (broiler) di Desa Gelebak Dalam Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin. Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 6(1), 57–64.
Hikmah, E. K., Nurdayati, N., & Hartati, P. (2019). Persepsi peternak terhadap teknologi pembuatan telur asin menggunakan alat pemanas sederhana. Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian, 16(29), 80–88.
Irawati, E. (2020). Analisis kepuasan peternak plasma terhadap kinerja kemitraan ayam pedaging di Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Jurnal Peternakan, 17(2), 64–71.
Jojo, J., Harianto, H., Nurmalina, R., & Hakim, D. B. (2021). Integrasi pasar ayam broiler di sentra produksi dan pasar Indonesia. Jurnal Pangan, 30(1), 31–44.
Maesarah, I., Masithoh, S., & Nahraeni, W. (2017). Persepsi peternak ayam pedaging (broiler) terhadap kemitraan di Kabupaten Bekasi Provinsi Jawa Barat. Jurnal Agribisains, 2(2), 40–51.
Mahyudi, F., & Husinsyah, H. (2019). Peranan peternakan ayam broiler pada plasma PT. Ciomas Adi Satwa terhadap pendapatan peternak (studi kasus di Desa Sarang Halang Kecamatan Pelaihari Kabupaten Tanah Laut Provinsi Kalimantan Selatan). Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian, 44(1), 28–37.
Masluha, Hamid, A., & Aris. (2019). Analisis hukum Islam terhadap pola kemitraan usaha peternakan ayam potong di Panca Rijang Sidrap. DIKTUM: Jurnal Syariah dan Hukum, 17(2), 245–263.
Mudatsir, R., Syarif, A., & Sumarni. (2022). Peran kemitraan petani dengan PT. Sang Hyang Seri terhadap peningkatan pendapatan. Mitra Cendekia Media.
Novitasari. (2020). Pola kemitraan usaha ternak ayam broiler PT. Ciomas Adisatwa Unit Bangkinang ditinjau dari perspektif ekonomi Islam. Islamic Business and Finance (IBF), 2(1), 103–127.
Prastyo, D., & Kartika, I. N. (2017). Analysis of factors influencing broiler chicken production in Marga District, Tabanan Regency. Piramida, 13(2), 79–87.
Samosir, M. B., Cepriadi, & Andriani, Y. (2019). Wirausaha peternak ayam broiler pola kemitraan (contract farming) di Kota Pekanbaru. Indonesian Journal of Agricultural Economics, 10(2), 52–63.
Santoso, H., & Sudaryani, T. (2015). Panduan praktis pembesaran ayam pedaging. Penebar Swadaya.
Subiyanto, C., Cepriadi, & Sayamar, E. (2016). Tingkat kepuasan peternak ayam broiler terhadap pola kemitraan model contract farming di Kecamatan Kampar Kiri Tengah Kabupaten Kampar. JOM Faperta, 3(1), 1–14.
Sulaeni, Astuti, A., & Siwabesy, A. A. (2021). Pola kemitraan peternak ayam broiler (studi kasus di Kecamatan Sukamulya Kabupaten Tangerang). Jurnal Agribisnis Terpadu, 14(2), 279–291.
Sultan, U., & Tirtayasa, A. (2021). Pola kemitraan peternak ayam broiler (studi kasus di Kecamatan Sukamulya Kabupaten Tangerang). Jurnal Agribisnis Terpadu, 14(2), 279–291.
Sumarwan, U., Hartoyo, Kirbrandoko, Najib, M., Suroso, A. I., Johan, I. R., Muflikhati, I., Yuliati, L. N., Simanjutak, M., Djamaluddin, M. D., Retnaningsih, Muthi, B. Z., Permatahati, D. I., Syaairillah, H., Harimurti, I., Sari, K., Saputra, R. I., Pratiwi, S. A., Suryahadi, Y., ... Gultom, W. S. T. (2015). Pemasaran strategik: Perspektif perilaku konsumen dan marketing plan. PT Penerbit IPB Press.
Suryana, E. A., Martianto, D., & Baliwati, Y. F. (2019). Pola konsumsi dan permintaan pangan sumber protein hewani di Provinsi Nusa Tenggara Barat dan Nusa Tenggara Timur. Analisis Kebijakan Pertanian, 17(1), 1–14.
Suryanti, R. (2020). Keberlanjutan usaha peternakan ayam ras pedaging pada pola kemitraan. Jurnal Pangan, 28(3).
Tjiptono, F., & Diana, A. (2019). Kepuasan pelanggan: Konsep, pengukuran, dan strategi. Penerbit ANDI.
Usman, S. M. (2016). Analisis tingkat kepuasan dan harapan peternak plasma ayam ras broiler terhadap atribut pelayanan perusahaan mitra PT. X di Kecamatan Pattallassang Kabupaten Gowa. Jurnal Ilmu dan Industri Peternakan, 3(2), 25–34.
Walid, A. H., Artini, W., Sutiknjo, T. D., & Lisanty, N. (2021). Komparasi pendapatan peternak ayam broiler pola mandiri dan pola kemitraan di Kabupaten Trenggalek. JINTAN: Jurnal Ilmiah Pertanian Nasional, 1(2), 101–109.
Yuristia, R., & Sumantri, B. (2020). Analisis persepsi peternak ayam pedaging (broiler) tentang kemitraan di Kecamatan Pondok Kubang Kabupaten Bengkulu Tengah. Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 19(1), 219–228.
DOI: https://doi.org/10.59818/kontan.v5i2.2996
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Office Address
Purimelia Asri Complex, Block C3 No. 17, Bojong Emas Village, Solokan Jeruk District, Bandung Regency, Indonesia.
Phone: (022) 873 553 70 | Mobile: +62 81 57000 699
Payment Information
Bank Rakyat Indonesia (BRI)
Account Name: CV. Widina Media Utama
Account Number: 110701000573565
